Japanse zeebaars
De Japanse zeebaars (Lateolabrax japonicus) is een vis die zowel in zoet als zout water leeft uit de familie Lateolabracidae die tot 102 cm groot wordt.
Beschrijving
De Japanse zeebaars (suzuki) is een slanke, zilveren baars uit de familie Lateolabracidae die tot ongeveer 1 meter wordt. Het gestroomlijnde lichaam heeft een grote bek en stevige stekels in de eerste rugvin; jonge dieren dragen kleine zwarte spikkels op de rug en rugvin. De soort komt uit Oost-Azie en leeft in kustwater, estuaria en de benedenlopen van rivieren; ze verdraagt sterk wisselende zoutgehaltes en gaat ver het zoete water binnen. Als roofvis jaagt ze, vooral in de schemering, op scholenvissen, garnalen en kreeftachtigen. Ze is een van de populairste zeesportvissen van Japan, wordt gekweekt en geldt als een uitstekende eetvis die rauw (sashimi) en gebakken wordt gegeten.
The Japanese seabass (suzuki) is a slender, silvery bass of the family Lateolabracidae reaching about 1 metre. The streamlined body has a large mouth and strong spines in the first dorsal fin; young fish bear small black speckles on the back and dorsal fin. The species comes from East Asia and lives in coastal water, estuaries and the lower reaches of rivers; it tolerates strongly varying salinities and runs far into fresh water. As a predator it hunts, mainly at dusk, schooling fish, shrimps and crustaceans. It is one of the most popular saltwater sport fish of Japan, is farmed and regarded as an excellent food fish eaten raw (sashimi) and cooked.
Veelgestelde vragen
Hoe herken je de Japanse zeebaars?
De Japanse zeebaars heeft een torpedovormig lichaam, is overwegend zilvergrijs en heeft als patroon vlekken. Slanke, zilveren baars met een grote bek; jonge dieren dragen kleine zwarte spikkels op rug en rugvin.
Waar leeft de Japanse zeebaars?
De Japanse zeebaars leeft in zowel zoet als zout water en houdt zich vooral op bij open, vrij water. Oost-Azie (Japan, Korea en China), in kustwater, estuaria en de benedenlopen van rivieren; sterk euryhalien.
Hoe groot wordt de Japanse zeebaars?
De Japanse zeebaars wordt maximaal ongeveer 102 cm lang. Gemiddeld is de soort rond de 16 cm.
Is de Japanse zeebaars gevaarlijk voor mensen?
Nee, de Japanse zeebaars is onschadelijk voor mensen. Niet nodig: deze soort is ongevaarlijk voor mensen.
Is de Japanse zeebaars eetbaar?
Ja, de Japanse zeebaars is een zeer gewilde eetvis.
Download Fin's Fish Guide
Herken vissen in seconden, leg je vangsten en duiken vast. Doe mee met de TestFlight-beta.
Alle gegevens
Identificatie
Uiterlijk
Leefomgeving & verspreiding
Gedrag & biologie
Voor de visser
Veiligheid
Status & bronnen
Zelfde geslacht Lateolabrax
Meer uit de familie Lateolabracidae
Download Fin's Fish Guide
Herken vissen in seconden, leg je vangsten en duiken vast. Doe mee met de TestFlight-beta.