Home · Serranidae · Witte tandbaars
Witte tandbaars (Epinephelus aeneus) — Serranidae

Witte tandbaars

Epinephelus aeneus
Familie: Serranidae · Grouper
NT · Gevoelig

De Witte tandbaars (Epinephelus aeneus) is een brakwatervis uit de familie Serranidae die tot 120 cm groot wordt.

Lengte
120 cm
Watertype
Brak
Diepte
20.0–200.0 m
Dieet
Carnivoor
Gedrag
Solitair
Dagritme
Dagactief
Vorm
Torpedovormig
Bodem
Zand/slibbodem
Gevaar
Onschadelijk
Verspreiding
Oostelijke Atlantische Oceaan langs de West-Afrikaanse kust tot zuidelijk Angola, inclusief de zuidelijke Middellandse Zee; sinds 2012 ook bij Corsica.
Eetbaarheid
Zeer gewild

Beschrijving

De witte tandbaars is een grote, gedrongen baars uit de familie Epinephelidae die tot ongeveer 120 cm wordt. Het lichaam is grijzig met zilveren weerschijn; jonge dieren tonen schuine lichte strepen op de kop. De bek is groot, met een bovenkaak die tot achter het oog reikt. De soort is een protogyne hermafrodiet: vrouwtjes veranderen later in mannetje. Ze leeft honkvast op rots- en modder-zandbodems van de oostelijke Atlantische Oceaan en de zuidelijke Middellandse Zee en jaagt vooral op vissen, aangevuld met kreeftachtigen en inktvis. Door bevissing geldt de soort als gevoelig (bijna bedreigd) en is ze een zeer gewilde consumptievis.

The white grouper is a large, robust grouper of the family Epinephelidae reaching about 120 cm. The body is greyish with a silvery sheen, and juveniles show oblique pale stripes on the head. The mouth is large, with the upper jaw reaching behind the eye. The species is a protogynous hermaphrodite, females later turning into males. It lives sedentarily on rock and mud-sand bottoms of the eastern Atlantic and southern Mediterranean, hunting mainly fish supplemented with crustaceans and cephalopods. Fishing pressure has left it assessed as Near Threatened, and it remains a highly valued food fish across its range.

Veelgestelde vragen

Hoe herken je de Witte tandbaars?

De Witte tandbaars heeft een torpedovormig lichaam, is overwegend zilvergrijs en heeft als patroon egaal. Grote, gedrongen tandbaars met een grote bek waarvan de bovenkaak tot achter het oog reikt; jonge dieren met schuine lichte strepen op de kop.

Waar leeft de Witte tandbaars?

De Witte tandbaars leeft in brak water en houdt zich vooral op bij zand- of slibbodem. Oostelijke Atlantische Oceaan langs de West-Afrikaanse kust tot zuidelijk Angola, inclusief de zuidelijke Middellandse Zee; sinds 2012 ook bij Corsica.

Hoe groot wordt de Witte tandbaars?

De Witte tandbaars wordt maximaal ongeveer 120 cm lang. Gemiddeld is de soort rond de 60 cm.

Is de Witte tandbaars gevaarlijk voor mensen?

Nee, de Witte tandbaars is onschadelijk voor mensen. Niet nodig: deze soort is ongevaarlijk voor mensen.

Is de Witte tandbaars eetbaar?

Ja, de Witte tandbaars is een zeer gewilde eetvis.

Download Fin's Fish Guide

Herken vissen in seconden, leg je vangsten en duiken vast. Doe mee met de TestFlight-beta.

Download de beta →

Alle gegevens

Identificatie

Nederlandse naam
Witte tandbaars geverifieerd
Engelse naam
Grouper geverifieerd
Wetenschappelijke naam
Epinephelus aeneus
Familie
Serranidae
Andere NL-namen
Witte tandbaars; Witte grouper bron
Andere EN-namen
White grouper geverifieerd

Uiterlijk

Grootteklasse
XL geverifieerd
Max. lengte (cm)
120.0 geverifieerd
Gem. lengte (cm)
60.0 geverifieerd
Lichaamsvorm
Torpedovormig bron
Dominante kleur
Zilver/grijs bron
Kleuren
Zilver/grijs; Bruin bron
Patroon
Egaal bron
Staartvorm
Rond bron
Bekstand
Terminaal afgeleid
Lippen
Dik/vlezig afgeleid
Baarddraden
Nee geverifieerd
Rugvinnen
Eén continue bron
Rugstekels
Ja geverifieerd

Leefomgeving & verspreiding

Watertype
Brak bron
Bodemtype
Zand/slibbodem bron
Min. diepte (m)
20.0 geverifieerd
Max. diepte (m)
200.0 geverifieerd
Natuurlijk verspreidingsgebied
Oostelijke Atlantische Oceaan langs de West-Afrikaanse kust tot zuidelijk Angola, inclusief de zuidelijke Middellandse Zee; sinds 2012 ook bij Corsica. geverifieerd
Verspreiding (detail)
Brak - Oostelijke Atlantische Oceaan langs de West-Afrikaanse kust tot zuidelijk Angola, inclusief de zuidelijke Middellandse Zee; sinds 2012 ook bij Corsica. afgeleid
Geïntroduceerd
Geen bekende introducties (areaaluitbreiding noordwaarts in de Middellandse Zee). geverifieerd
Herkomst
Inheems geverifieerd

Gedrag & biologie

Dieet
Carnivoor geverifieerd
Dieet (detail)
Wormen, kreeftachtigen, weekdieren en bodemdieren afgeleid
Sociaal gedrag
Solitair geverifieerd
Territoriaal
Ja geverifieerd
Dagritme
Dagactief bron
Voortplanting
Eerst vrouwelijk dan mannelijk geverifieerd
Geslachtsverschil
Nee geverifieerd
levensduur_max_jaar
17 geverifieerd
Seizoen
Protogyne hermafrodiet; vrouwtjes veranderen rond 9 kg in mannetje. Volwassen dieren zijn honkvast op de bodem. bron
Bijzondere kenmerken
Grote, gedrongen tandbaars met een grote bek waarvan de bovenkaak tot achter het oog reikt; jonge dieren met schuine lichte strepen op de kop. bron

Voor de visser

Eetbaarheid
Zeer gewild geverifieerd
Visserstechniek
Bodemvissen met natuurlijk aas (worm, garnaal of vis) op of vlak boven de bodem. afgeleid
Regelgeving
Controleer voor vangst, behoud of handel altijd de geldende lokale en nationale visserijregels (minimummaten, gesloten seizoenen en vangstlimieten) en de internationale beschermingsstatus (CITES en IUCN-Rode Lijst) van deze soort. afgeleid
Regelgeving bron
FishBase ↗ afgeleid

Veiligheid

Gevaar
Onschadelijk bron
EHBO
Niet nodig: deze soort is ongevaarlijk voor mensen. bron

Status & bronnen

Bronnen
FishBase via GBIF (DwC-A), CC-BY-NC 4.0

Zelfde geslacht Epinephelus

Meer uit de familie Serranidae

Download Fin's Fish Guide

Herken vissen in seconden, leg je vangsten en duiken vast. Doe mee met de TestFlight-beta.

Download de beta →